凯发天生赢家一触即发李汴生:传统食品与|红尘佳人如烟事|现代工业可有机结合 应正


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编者按✿ღ✿:2015年广东两会召开在即✿ღ✿,各方高度关注两会盛况✿ღ✿,人民网作为国家重点新闻网站的排头兵红尘佳人如烟事✿ღ✿,长期关注地方两会✿ღ✿,今年将特别推出“代表委员有话说”视频访谈节目✿ღ✿,拟就依法治国✿ღ✿、医疗改革凯发天生赢家一触即发✿ღ✿、“一带一路”✿ღ✿、经济新常态✿ღ✿、环境保护等当前热点对代表委员们进行视频专访✿ღ✿,聚焦他们行使法律赋予的神圣权利✿ღ✿,以及积极参政议政✿ღ✿、建言献策的风采凯发天生赢家一触即发✿ღ✿。
长期以来✿ღ✿,食品安全便是老百姓最关注的民生问题之一✿ღ✿,尤其在2014年✿ღ✿,福喜过期肉✿ღ✿、转基因大米✿ღ✿、毒豆芽✿ღ✿、台湾馊水油等热点✿ღ✿,不断引爆舆论✿ღ✿。不少人对现代化背景下的食品安全现状忧心忡忡✿ღ✿,纷纷怀念起“妈妈的味道”✿ღ✿,甚至有人坚称只吃无公害无添加的食物了红尘佳人如烟事✿ღ✿。
近日红尘佳人如烟事凯发天生赢家一触即发✿ღ✿,广东省政协委员✿ღ✿、华南理工大学教授李汴生在接受人民网《代表委员有话说》栏目组专访时表示✿ღ✿,传统食品的工业化是客观趋势✿ღ✿,很大可能还有利于其继续发扬光大✿ღ✿;人们也无需对食品添加剂过分紧张✿ღ✿,危害人身体健康的只是非法添加物而已✿ღ✿。
近年来✿ღ✿,中国传统食品与现代工业的多次碰撞都令人印象深刻✿ღ✿。去年底✿ღ✿,重庆饮食行业协会拟起草《重庆小面标准》✿ღ✿,遭到众多网友的“炮轰”✿ღ✿,人们担心小面从此会没了“个性”甚至消失✿ღ✿。传统食品与现代工业可以共生吗?
在李汴生看来✿ღ✿,答案不仅是肯定的✿ღ✿,而且是有利的✿ღ✿。他认为✿ღ✿,“随着社会的发展✿ღ✿,市场需求扩大✿ღ✿,这些企业必须要扩大规模✿ღ✿,提高效益✿ღ✿。传统食品行业的工业化✿ღ✿,只要有机结合传统食品原来的特色✿ღ✿,就有望让传统食品继续发扬光大✿ღ✿。”
据了解✿ღ✿,由李汴生任副理事长兼秘书长的广东省食品学会✿ღ✿,在2013年已成功制定出广东省传统食品“西樵大饼”的正宗制作标准✿ღ✿,此举获得广东省卫生厅凯发天生赢家一触即发✿ღ✿、佛山市西樵镇政府等有关部门的认可凯发天生赢家一触即发✿ღ✿,学界亦认为此系保护“西樵大饼”的有力之举✿ღ✿。
“(食品制作)传统工艺里的一些手法✿ღ✿,在现代食品角度来看已经不合适✿ღ✿。” 李汴生举例说凯发天生赢家一触即发✿ღ✿,广东人喜欢吃花生油✿ღ✿,用古法压榨的话✿ღ✿,可能产生的黄曲霉毒素就很难被去掉✿ღ✿,而现代工业手法✿ღ✿,已完全可以规避此类问题✿ღ✿。
如果稍加留意红尘佳人如烟事✿ღ✿,就会发现近些年来✿ღ✿,“毒”字打头的食品安全事件屡见不鲜✿ღ✿。毒大米✿ღ✿、毒豆芽✿ღ✿、毒牛奶✿ღ✿、毒腐竹……吃到肚子的东西竟有毒红尘佳人如烟事✿ღ✿,这难免不让人为之惶恐✿ღ✿,甚至有人还“有钱任性”地对食品中的添加剂说“不”✿ღ✿。那么✿ღ✿,科学的看法应是怎样的呢?
李汴生表示✿ღ✿,食品添加剂被“污名化”实在是有些“无辜”✿ღ✿。凡是能叫食品添加剂的✿ღ✿,都是经国家✿ღ✿、国际有关部门严格审批过✿ღ✿,允许加入食品的✿ღ✿,都是有通过安全测评的✿ღ✿。“我们吃的东西✿ღ✿,很少有不含食品添加剂的红尘佳人如烟事✿ღ✿。”
而造成食品安全事件的✿ღ✿,严格上来讲应该叫“非法添加物”✿ღ✿。李汴生指出✿ღ✿,比方说大名鼎鼎的“苏丹红”红尘佳人如烟事凯发天生赢家一触即发✿ღ✿、“三聚氰胺”等✿ღ✿,实际上完全不可用✿ღ✿。非法添加物一定要打击✿ღ✿,前提是大家要明白它与食品添加剂的区别✿ღ✿。
对于动辄登上头条的“毒”食品安全报道红尘佳人如烟事✿ღ✿,李汴生则建议媒体须持谨慎态度✿ღ✿。“有些添加物是有毒的✿ღ✿,不过还要看‘量’✿ღ✿,说毒并不准确✿ღ✿。比如我们都知道杨白劳是喝卤水死的✿ღ✿,而卤水点豆腐却没事✿ღ✿,这就说明添加物的‘量’也很重要✿ღ✿。”至于应该用什么好✿ღ✿,李汴生建议可以是“涉嫌含有害物质”✿ღ✿,以避免引起公众过度恐慌✿ღ✿。复材工业纺织服装✿ღ✿!凯发就来凯发天生赢家一触即发✿ღ✿,凯发,凯发k8,K8凯发k8一触即发✿ღ✿,CNC机台✿ღ✿!